Cara memakannya sendiri, bisa diolesi krim lalu ditaburi dengan meises cokelat atau yang lainnya. Bahkan mungkin anda juga pernah memakanya dengan gula halus atau bisa disebut juga gula tepung yang manis. Seperti diketahui, bahan utama donat adalah tepung yang dicampuri telur, sudah pasti akan membuat anda kenyang. Terlebih lagi bagi anda yang porsi makannya sedikit. Dan kebetulan saya juga suka sekali loh dengan manakanan satu ini, jadi saya tulis resepnya dengan sangat spesial.
Resep Donat Kentang Yang Enak
Bahan donat kentang :
- Setengah kilogram tepung terigu
- 200 gram kentang kukus, tumbuk halus
- 50 gram susu putih bubuk
- 1 sendok teh fernipan / baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 80 gram gula pasir
- 80 gram margarin
- 4 butir kuning telur
- air secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Bahan taburan donat kentang :
Cream dan meises coklat
Cara membuat donat kentang
- Campurkan tepung terigu, susu putih bubuk, dan baking powder. Aduk aduk merata.
- Tambahkan kentang, aduk lagi hingga tercampur merata, masukan gula, garam, dan telur. Aduk hingga tercampur merata sambil di tuangi air sedikit sedikit hingga adonan kalis.
- Setelah adonan kalis, diamkan dahulu selama 15 menit supaya mengembang.
- Bagi adonan masing-masing 40 gram atau sesuai selera, diamkan lagi hingga 15 menit.
- Lubangi tengahnya hingga berbentuk donat, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat.
- Beri cream dan taburkan meises lalu sajikan.
Donat sudah siap untuk di santap. Untuk proses penghalusan pada kentang sobat bisa menggunakan blender atau mixer jika tidak mau menumbuknya. Dan untuk taburan sobat juga bisa menggunakan gula tepung atau gula halus yang manis itu pada resep donat kentang paling enak ini.