Resep Tumis Labu Siam Enak Banget

Resep Tumis Labu Siam Enak Banget - Rasanya yang pedas membuat masakan ini menjadi spesial. Namun untuk masakan olahan sayur ini tidak enak jika kita memberi rasa yang terlalu pedas. Jadi, sewajarnya saja yah. Tumis labu siam ini juga termasuk salah satu masakan yang sederhana loh, karna selai mudah, proses cara membuatnya pun tidak banyak memakan waktu.

Bahan tambahannya pun beraenak ragam. Ada tempe, udang dan yang lainnya. Untuk kali ini, kami hanya akan menggunakan bahan udang, karena udang sangat cocok jika kita padukan pada Tumis Labu Siam yang enak banget ini. Jadi siapa yang sudah penasaran dengan resep tradisional ini?

Bahan tumis labu siam :

• 3 buah labu siam ukuran sedang, bersihkan, potong memanjang
• 5 buah cabai rawit merah, potong serong
• 100 gram udang kecil
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh penyedap rasa
• air untuk kuah
• minyak untuk menumis

Bumbu halus tumis labu siam :

• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 6 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang merah

Cara membuat sayur labu siam :

1. Tumis bumbu halus, aduk hingga harum, tambahkan udang dan labu siam, aduk merata.
2. Tambahkan sedikit air lalu masukan garam dan penyedap rasa, aduk lagi suapaya tercampur.
3. Masak hingga labu siam matang.

Seperti kata saya diatas, bahan tambahan yang saya gunakan adalah udang dan sobat bisa menggantinya dengan tempe atau tanpa bahan tambahan jika dirasa kurang suka. Selebihnya, anda juga bisa berkreasi loh dengan resep tumis labu siam enak banget ini. Jadi, selamat mencoba sobat semua.