Es Teh Jelly Buah |
- 100 gram strawberry
- 100 gram melon
- 100 gram nanas
- 100 gram lecy
- 3 buah teh celup (sariwangi
- 1 bungkus jelly bubuk
- 5 cm kayu manis
- 400 ml air (untuk jelly)
- 1 liter air (untuk kuah)
- secukupnya gula pasir
- secukupnya es batu serut
Cara membuat es teh jelly buah
- Rebus 1 liter air, masukan kayu manis, dan teh celup tunggu hingga berwarna kecoklatan, angkat, buang teh celupnya, dinginkan.
- Masak air hingga mendidih, masukan jelly bubuk, dan gula aduk hingga mendidih, angkat, tunggu hingga hangat.
- Selagi menunggu air jelly hangat, potong-potong bahan buah kecil kecil, taruh dalam cetakan, lalu tuangi dengan air jelly, tunggu hingga mengeras.
- Potong potong jelly yang sudah mengeras, taruh dalam gelas saji, lalu tuangi dengan air teh secukupnya.
- Beri sedikit es batu serut di atasnya, lalu sajikan.
Minuman ini tidak terlalu manis dan cocok untuk menemani anda di sore hari, anda bisa menambah buah lain nya sesuai selera anda. Jika anda tidak suka dingin anda bisa saja langsung menikmatinya tanpa menambahkan Es batu pada Es teh Jelly buah manis ini.