Resep Tumis Daun Singkong Sederhana

Resep Tumis Daun Singkong Sederhana. Tidak pahit dan enak tentunya adalah rasa dari resep masakan ini, cara membuatnya praktis. Memang rasanya sedikit pahit namun bagi banyak orang mengkonsumsinya lantaran rasanya yang enak dan tidak sedikit juga untuk obat, ntah pemikiran dari mana tapi yang jelas semua jenis sayuran itu sehat asal tidak berlebihan seperti Tumis daun singkong ini.

Tumis Daun Singkong

Bahan tumis daun singkong :

• 2 ikat daun singkong, cuci, rebus, potong, sisihkan
• 75 gram, ikan teri
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, geprek saja
• 6 buah cabai rawit, potong serong
• 2 buah cabai merah besar, potong serong
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris halus
• secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk
• minyak untuk menumis

Cara membuat tumis daun singkong

1. Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan daun salam, aduk aduk hingga harum.
2. Masukan ikan teri, aduk aduk hingga warnya berubah.
3. Tambahkan daun singkong, aduk merata, bumbui dengan garam, gula, dan merica, aduk rata, cicipi.
4. Masak hingga daun layu dan matang, angkat, sajikan.

Ya masakan anda sudah jadi dan tentunya rasanya tidak enaknya jika di bandingkan dengan koki atau pemasak handal. Mungkin karna harganya yang murah jarang sekali yang membuat masakan yang 1 ini padahal gizi yang terkandung dalam Resep tumis daun singkong sangat banyak dan bagus untuk di konsumsi.