Cumi Goreng Tepung |
- 500 gram cumi, bersihkan
- 120 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- secukupnya garam dan merica bubuk
- secukupnya air untuk adonan
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Cara membuat cumi goreng tepung
- Setelah cumi di bersihkan, potong potong cumi berbentuk seperti cincin, sisihkan.
- Peras 1 buah jeruk nipis tepat di atas cumi, aduk aduk biarkan hingga 15 menit.
- Campurkan tepung terigu, telur, garam dan merica bubuk, aduk-aduk, celupkan cumi ke dalam adonan tepung hingga merata.
- Panaskan minyak, goreng cumi hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat, hidangkan.
Sajikan Cumi goreng tepung ini dengan sambal yang extra pedas dan minuman dingin yang enak tentunya. Atau bisa juga untuk lauk jika anda memang ingin menikmatinya dengan nasi. Kalau saya sendiri sering memasaknya untuk menemani kegiatan yang paling saya suka, yaitu menonton film. Buruan deh sob cobain Resep Cumi Goreng Tepung Cryspi ini dan bagikan ke teman-teman anda, siapa tau mereka juga lagi cari resep ini.