Cumi Goreng Mentega |
- 500 gram cumi, bersihkan
- 4 sdm margarin, kualitas bagus
- 5 sdm saus tiram
- secukupnya garam, dan merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat cumi goreng mentega :
- Panaskan minyak cukup banyak, masukan cumi, tutup wajan, diamkan selama lebih kurang 6 menit, angkat.
- Panaskan margarin, masukan cumi tambahkan garam, merica, dan saus tiram, aduk merata, angkat.
- Sajikan dengan hiasan sesuai selera anda.
Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sedikit saus sambal yang rasanya pedas dengan catatan jangan merusak rasa dari resep ini. Untuk hiasan saya rekomendasikan daun selada dan daun kerumbar karna warnanya yang sangat pas dengan Resep Cumi Goreng Mentega ini.