Resep Kolak Pisang Manis Enak

Resep Kolak Pisang Manis Enak dengan santan yang gurih membuatnya semakin mantap. Cara membuat kolak pisang ini mudah sekali. Bahan-bahan yang digunnakan juga mudah didapat. Jadi anda tidak perlu pusing untuk membuat makanan yang sangat populer ketika ramadhan tiba. Memang banyak sekali yang menjual kolak pisang, tapi apa salahnya jika anda membuat sendiri dirumah dengan bantuan resep dari kami ini.

Resep Kolak Pisang Manis

Bahan kolak pisang :

• 1 kilogram pisang raja
• 100 gram gula pasir
• 100 gram gula jawa / merah
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun panda, ikat melingkar
• santan kelapa dan air matang untuk kuah

Cara membuat kolak pisang

1. Potong serong semua pisang raja, sisihkan.
2. Rebus air, gula pasir, garam, dan gula merah hingga larut.
3. Masukan pisang raja, santan, dan daun pandan, sedikit diaduk.
4. Masak hingga pisang empuk dan kuah santan matang sempurna, angkat.
5. Sajikan dalam mangkuk saji.

Kami menggunakan pisang raja karna pisang raja ini enak, selain rasanya yang manis, pisang raja juga memiliki tekstur yang lembut ketimbang pisang yang lain. Anda juga bisa menambahkan bahan lainnya pada Resep Kolak Pisang Manis Enak ini, seperti kolang-kaling misalnya.