Resep Ayam Bakar Semur Enak

Resep Ayam Bakar Semur Enak. Semur ayam bakar ini mungkin sedikit ribet yah sob, tapi rasanya enak dan cara membuat mudah loh. Mungkin jika sebelumnya saya memposting resep yang sejenis yaitu Resep semur ayam lezat dan selain beda ayamnya bumbu nya juga beda loh sob. Kuah dari ayam bakar semur ini sangat lah enak karna kuahnya tercampur oleh ayam yang sudah di bakar, tentu menambah point tersendiri di lidah saat menggit daging nya yang empuk, penasran dengan resepnya yang enak dan lezat, berikut mari simak.

Ayam Bakar Semur

Bahan ayam bakar semur :

• 5 buah paha ayam
• 30 ml air jeruk nipis
• 3 cm lengkuas, geprek
• 1 sdt garam
• mentega secukupnya
• minyak untuk menumis
• secukupnya kecap manis
• secukupnya air

Bumbu Ayam bakar semur yang di halus kan :
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
2 sdt ketumbar
3 buah kemiri

Cara membuat ayam bakar semur

1. Taruh paha ayam dalam baskom, lalu tuangi dengan 30ml air jeruk, aduk hingga rata, diamkan hingga meresap kurang lebih 10menit.
2. Tumis semua bubu halus dan lengkuas geprek hingga harum, masukan paha ayam yang sudah di lumuri air jeruk, aduk-aduk tunggu hingga ayam berwarna kecoklatan.
3. Tuangi kecap manis secukupnya, aduk rata, masak hingga ayam benar-benar hampir matang.
4. Pisahkan ayam dengan bumbu kecap, olesi ayam dengan mentega lalu bakar hingga matang, angkat.
5. Masukan ayam ke dalam kuah bumbu kecap dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Ayam bakar semur ini paling enak di sajikan ketika keluarga sedang berkumpul, dan anda juga bisa mengadonya tanpa menjadikannya lauk jika anda sedang berdiet. Untuk proses pembakarannya jangan sampai gosong yah sob, dan anda juga bisa menambah kan bahan pelengkap seperti timun atau daun daun nan mungkin. Kunjungi terus Tempat Resep Ku untuk mendapat resep lainnya yang jauh lebih enak dari Ayam Bakar Semur Enak ini yah sob, sampai jumpa.