Resep Perkedel Sayur Enak

Resep Perkedel Sayur Enak. Perkedel sayur ini berbahan berbagai macam sayuran yang bergizi termasuk kentang juga pastinya. Tekstur yang lembut pada kentang menjadi kunci pada resep makanan atau gorengan ini. Masalah rasa, tentu akan sangat berbeda sekali jika dibandingkan dengan perkedel kentang.

Dengan adanya berbagai macam sayuran, tentu itu akan sangat bagus jika kita membuat perkedel sayur ini untuk anak anda. Sudah pasti akan sangat bagus bagi pertumbuhannya, disamping itu, rasa dari perkedel sayur ini sangat enak. Dijamin anak anda pasti akan menyukainnya.

Bahan perkedel sayur enak :

• 500 gram kentang, kupas, rebus, penyet-penyet
• 200 gram wortel, kupas, iris tipis saja
• 200 gram udang, kupas kulitnya, potong-potong
• 1 buah jagung, ambil bijinya saja
• 1 tangkai daun seledri, cincang halus
• 1 tangkai daun bawang, cincang halus
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir kemiri, haluskan
• 2 butir telur
• 1 sendok teh merica halus
• 1 sendok makan garam
• minyak untuk menumis

Cara membuat perkedel sayur

1. Campurkan kentang, wortel, udang dan jagung, uleni hingga tercampur
2. Tambahkan daun seledri dan daun bawang, aduk.
3. Masukan telur, kemiri dan bawang putih, aduk, bumbui dengan garam dan merica, aduk kembali.
4. Goreng dalam minyak panas hingga berawarna kecokelatan dan matang.

Bagaimana dengan resepnya? sangat mudah yah! Jadi silahkan bagikan resep dari kami ini kepada teman-teman anda yang mungkin sangat membutuhkan resep perkedel sayur enak ini. Selamat Mencoba sobat semua.