Resep Telur Dadar Lembut Paling Enak

Resep Telur Dadar Lembut Paling Enak Empuk. Saya yakin untuk cara membuatnya memang hampir setiap orang bisa, karna memang mudah sekali, tapi ini beda. Karna di resep ini telurnya akan terasa sedikit lembut seperti telur dadar yang di restauran-restauran mahal hehehe. Sebenarnya trik atau caranya itu sangat mudah loh sob, bahkan tidak teripikirkan oleh kita. Seperti biasa sobat pasti menggoreng telur dengan cabai dan bawang bombay  yang sudah dirajang atau potong, lalu dikocok dan di goreng. Ya di resep ini sama persis seperti itu, dan ada satu bahan yang membuat lembut pada telur dadar ini, yaitu adalah air putih matang. Kaget kan? sama saya juga begitu hehehe.

Mengapa bisa begitu? Menurut saya , elur yang sedikit kental jika ditambah dengan air tentu akan menjadi sedikit lebih encer. Dan ketika telur bercampur beraneka ragam bahan tambahan seperti cabai, bawang bombay, daun bawang atau masih banyak lagi. Lalu digoreng dalam api sedang teksturnya pasti akan sangat lembut jika kita mencapurkannya sesuai takaran yang pas.

Resep Telur Dadar Lembut

Bahan telur dadar lembut :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 4 buah cabai rawit merah, potong
• Setengah buah bawang bombay, iris tipis
• 6 Sendok makan air putih matang
• secukupnya garam
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat telur dadar lembut :

1. Campurkan semua bahan di atas, lalu kocok kocok hingga tercampur.
2. Panaskan minyak, tunggu hingga panas, lalu goreng telur hingga matang, angkat.
3. Sajikan dalam piring saji, dan didampingi 1 piring nasi putih hangat.

Sangat mudah sekali, karna memang dasarnya mudah. Sobat bisa menambahkan bahan lainnya seperti sosis atau bakso atau bawang putih dan merah jika dirasa itu enak. Yang paling penting, jangan terlalu banyak menambahkan air, alias harus pas takaran. Sebab jika tidak akan sulit untuk membalik telurnya, dan nanti akan menjadi urak-arik telur deh hahaha. Cobaikan juga resep olahan telur dari kami yaitu Resep Omlet Mie Telur Kremes sedap terasa.