Resep Gulai Kepala Ikan Paling Enak

Resep Gulai Kepala Ikan Paling Enak Dengan santan yang pedas dan enak tentu cara membuat gulai yang satu ini akan terasa mudah jika bahan sudah ada. Tentunya sobat resepers sudah memiliki semua bahan yang ada dalam resep ini, karna semua nya itu mudah di dapat selamanya sobat masih di wilayah indonesia hehe. Kepala ikan juga bisa diolah menjadi Resep sup kepala ikan loh, dan mungkin rasanya tidak kalah dengan masakan ini yang sudah Tempat Resep Ku tulis sedemikian rupa. Baik langsung saja sobat baca resepnya hingga selesai yah.

Resep Gulai Kepala Ikan

Bahan gulai kepala ikan :

• 2 buah kepala ikan kakap
• 500 ml santan cair
• 6 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
• 2 lembar daun salam
• 2 buah jeruk nipis, peras air nya
• 1 batang serai, memarkan
• secukupnya garam dan penyedap rasa
• secukupnya air untuk kuah
• secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus gulai kepala ikan :
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
2 butir kemiri
5 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
1 cm kunyit

Cara membuat gulai kepala ikan :

1. Masukan kepala ikan ke dalam baskom, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan hingga meresap lebih kurang 10 menit.
2. Tumis bumbu halus, cabai utuh, serai, dan daun salam hingga harum, lalu tuangi dengan santan cair dan air secukupnya, aduk merata.
3. Masukan kepala ikan, aduk-aduk, masak hingga benar benar matang, angkat.
4. Gulai kepala ikan siap untuk di santap.

Ya itulah gulai kepala ikan yang sungguh sangap sedap, rasanya sungguh nikmat jika di santap dengan nasi putih. Oh iya baca juga resep-resep lainya yang tentunya tidak kalah enak dari Resep Gulai Kepala Ikan Paling Enak hanya di tempatresepku.blogspot.com. Selamat mencoba yah sobat, semoga berhasil.