Resep Sayur Bening Bayam Enak

Resep Sayur Bening Bayam Enak Memakai jagung tentunya, cara membuat sayur yang sudah sangat terkenal ini ternyata sangatlah mudah dan praktis. Memang resep sayur ini sangat segar jika dimakan hangat hangat, menyantapnya bisa di campurkan dengan sambal dan di gado saja. Atau bisa dengan seperti yang kita sering lakukan yaitu dengan nasi putih hangat tentunya. Sayur yang sederhana dan bisa dinikmati setiap kalangan ini memiliki gizi yang banyak. Tidak heran jika anda melihat seorang anak sedang disuapi dengan sayur bening ini. Jadi tunggu apa lagi? mau sayur sehat dan mudah membuatnya? langsung saja ikuti resep kami di bawah ini.

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan sayur bening bayam :

• 3 ikat bayam segar
• 2 buah jagung manis, potong
• 2 buah wortel, potong serong
• 1 buah labu siam, potong ( kalau suka )
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 cm kencur, geprek saja
• 2 lembar daun salam
• 3 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• secukupnya air untuk kuah

Cara membuat sayur bening bayam :

1. Rebus kencur, daun salam, dan irisan bawang merah.
2. Tambahkan jagung, masak hingga empuk, tambahkan labu siam dan wortel lalu bumbui dengan garam dan gula, aduk-aduk hingga merata.
3. Masukan bayam yang sudah di bersihkan, masak hingga layu dan matang, angkat.
4. Sajikan dalam mangkuk saji.

Menyantap bening bayam paling enak di siang hari dan dalam keadaan hangat tentunya, Bisa ditambahkan sedikit sambal cabe yang pedas dan beberapa potong tempe goreng anget, hmm lezaatt banget. Selamat mencoba Resep Sayur Bening Bayam Enak  ini saja dech, dan baca lah resep enak lainnya hanya di blog ini.