Resep Sayur Capcay Paling Enak
Bahan sayur capcay :
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 4 lembar daun kol, potong
- 4 batang bunga kobis / kol, potong
- 2 batang caisim, potong
- 100 gram ayam, potong potong
- 50 gram udang potong potong
- 3 buah bakso, potong 4 bagian
- 1 sdt maizena, larutkan dalam sedikit air
- 50 gram udang potong potong
- 4 siung bawang putih, geprek
- 2 butir bawang merah, geprek
- secukupnya gula
- secukupnya garam dan merica
- secukupnya air untuk kuah
- secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat sayur capcay :
- Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah, aduk aduk hingga harum, tambahkan bakso, garam dan ayam, aduk aduk masak hingga berubah warna.
- Tambahkan semua bahan sayur, aduk merata, tuangi air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, dan merica aduk merata.
- Tuangkan tepung maizena, lalu aduk aduk cepat hingga merata, masak hingga semua matang, angkat.
- Sajikan dalam piring saji yang pas.
Capcay adalah makanan yang sudah sangat biasa tentu nya bagi kita semua. Resep Sayur Capcay Paling Enak juga mungkin wajib bagi sobat yang sudah memiliki buah hati, karna biasa nya anak-anak akan menyukai sayuran jika ada salah satu bahan tambahan yang yang dia sukai. Jadi tambahkan lah makanan yang buah hati sobat sukai pada resep ini , supaya kandungan gizinya seimbang dan sehat tentunya.