Resep Soto Mie Khas Bogor Paling Enak

Resep Soto Mie Khas Bogor Paling Enak Berisikan bihun, mie basah dan sedikit daging. Cara membuatnya mari kita coba dengan cara mudah. Cara membuatnya sedikit agak rumit, soalnya membutuhkan lumpia sayur, tapi tidak usah khawatir anda juga bisa tidak memakainya. Tapi jika ingin tetap memakai dan tidak mau ribet silahkan beli di pasar terdekat. Soto khas bogor dengan julukan kota hujan ini rasanya sungguh gurih dan sangat lezat, terlebih lagi jika menyantapnya dengan sambal cabai rawit. Pastinya orang indonesia tidak akan bisa memakan sesuatu jika tidak pedas, betul tidak? Dari pada sobat penasaran dengan resep nya, langsung aja deh.

Resep Soto Mie Khas Bogor

Bahan soto mie khas bogor :

• 300 gram mie basah, rendam dalam air hangat
• 120 gram kol, potong potong
• 120 gram bihun, rendam dalam air hangat
• 3 buah tomat, belah masing masing 8 bagian
• 600 gram daging sandung lamur
• secukupnya air untuk kuah

Bumbu halus soto mie khas bogor :

6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
7 buah cabai rawit merah
3 buah kemiri
secukupnya garam dan merica

Bahan Pelengkap dari soto mie khas bogor :

4 buah lumpia sayur, potong potong
secukupnya bawang merah goreng
secukupnya daun bawang yang sudah di potong
secukupnya kecap kental manis
secukupnya sambal cabai extra pedas
dan bahan penyedap rasa lainnya

Cara membuat soto mie khas bogor :

1. Rebus daging sandung lamur hingga empuk, angkat, potong dadu, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya , tunggu hingga harum lalu masukan ke dalam air rebusan sandung lamur.
3. Pastikan air rebusan tetap hangat dengan cara memasknya dengan api kecil.
4. Siapkan mangkuk saji, isi dengan daging sandung lamur, mie, dan bahan lainnya, lalu tuangi dengan air kaldu, dan yang terakhir tambahkan bahan pelengkap lalu hidangkan.

Ya itu lah sedikit dari resep soto mie khas bogor paling enak, bagikan resep ini jika memang sangat bermanfaat. Terus kunjungi Tempat Resep Ku untuk mendapat resep enak linnya seperti Resep Mie Bihun dengan rasa pedas dan sedap, sampai jumpa sobat reseper's.