Resep Steak Bistik Daging
Bahan steak bistik daging :
- 1 kg daging sapi segar
- 3 buah kentang, potong korek api, goreng
- 3 buah wortel, potong korek api, rebus
- 1 buah brokoli, potong, rebus
- secukupnya mentega untuk olesan
Bahan perendam steak bistik daging :
6 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
3 butir kemiri, haluskan
secukupnya garam
secukupnya kecap manis
secukupnya air matang
Bahan saus steak bistik daging :
6 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 sdt tepung maizena
secukupnya kecap manis
secukupnya sambal abc extra pedas
secukupnya gula dan garam
Cara membuat saus steak bistik daging :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay aduk aduk hingga harum .
2. Tuangi air secukupnya lalu tambahkan kecap manis, sambal abc extra pedas, gula dan garam.
3. Tambahkan tepung maizena aduk aduk, hingga sedikit mengental, angkat, sisihkan.
Cara membuat steak bistik daging :
- Pertama, iris daging melebar, lalu lumuri dengan bahan perendam, biarkan hingga meresap lebih kurang 15 menit.
- Setelah bahan perendam meresap, panggang daging hingga matang sambil di olesi mentega, angkat.
- Siapkan piring saji, isi dengan steak bistik daging, wortel, brokoli dan kentang goreng, lalu tuangi dengan saus yang sangat enak itu.
- Terakhir sajikan steak bistik daging selagi hangat.
Tentunya keluarga anda akan sangat senang jika anda memasak makanan yang termasuk elite ini. Sobat juga bisa mempresto daging terlebih dahulu sebelum di panggang, supaya proses pemanggangannya akan lebih cepat dan tidak membuang waktu anda. Dan cobain juga nih Resep Daging Sapi Teriyaki yang pastinya sangat menggoda lidah saat menatapnya. Bagikan Resep steak bistik daging lezat paling enak ini, siapa tau banyak yang mencarinya.