Resep Sup Ceker Ayam Paling Enak
Bahan sup ceker ayam :
- 10 buah ceker
- 3 buah wortel, potong potong
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 batang daun bawang, potong potong
- 2 tangkai daun seledri, potong potong
- 1/3 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam, gula dan penyedap rasa *rasa ayam
- secukupnya air untuk merebus
- secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu halus sup ceker ayam :
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 siung bawang merah
Cara membuat sup ceker ayam
- Bersihkan ceker dari kuku kuku panjang, lalu rebus lah hingga kaldu nya keluar.
- Sembari menunggu kaldu dari ceker ayam, tumis lah bumbu bumbu halus hingga harum, lalu tuangkan ke dalam air rebusan ceker, aduk aduk hingga merata.
- Bumbui dengan merica bubuk, pala bubuk, garam, gula dan penyedap rasa hingga mencapai rasa yang pas, aduk-aduk, masak hingga sup benar-benar matang, angkat.
- Sup ceker ayam siap untuk di santap.
Sup yang bercampurkan sayuran dan rasanya sangat lah gurih sudah siap untuk di santap hangat hangat. Sobat juga bisa menambahkan bahan sayuran lainnya seperti kol atau sesuai selera anda. Resep Sup Ceker Ayam Paling Enak ini paling enak di santap dengan sepiring nasi putih. Simak juga Resep Soto Ayam kami yang tentunya akan menggoyang lidah anda untuk selalu menyantapnya dengan nikmatnya.